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Un tema muy interesantes para tener un huerto saludable , sano y libre de plagas, es la asociación de cultivos. Consiste en combinar especies vegetales en un mismo espacio de tierra  con el objetivo de aprovecharse unas de otras por medio de una “simbiosis” , que las ayuda a desarrollarse mucho mejor, mejorando y potenciando su sabor , ayudando en la lucha biológica de plagas.

 

 

Unos conceptos básicos: Las necesidades de nutrientes de las plantas son diferentes, por lo que hay que evitar asociar plantas que tengan las mismas necesidades ,o sea plantas de la misma familia , así pues busca sembrar asociadas plantas por ejemplo de raíz, que buscaran su desarrollo en el suelo con otras de hoja, que estas se desarrollaran mas en el aire , como por ejemplo la lechuga y la zanahoria.

 

 

Otras plantas, son indiferentes entre sí y no causan ni perjuicio ni beneficio, con lo que perfectamente se pueden poner juntas, pero recordemos, que siempre intentando evitar sembrar el mismo tipo ( Raíz, hoja, fruto, flor ) o familia ( Cucurbitáceas , Solanáceas … ). Tendremos también en cuenta las rotaciones año tras año, para no agotar la tierra.

Os pongo una guía de asociación de cultivos, para consultar y ver si lo estamos haciendo bien o mal.

 

 

 

Una asociación interesante , es asociar el cultivo de hortalizas con aromáticas, que alejan las plagas o atraen a insectos beneficiosos como por ejemplo la lavanda y el Romero.

Es interesante también buscar asociaciones que tengan diferente velocidad de crecimiento (apartado 5 de esta lista de cultivos) para aprovechar el espacio, por ejemplo podemos poner lechugas entre los tomates, mientras estos todavía están creciendo nosotros ya habremos recogido nuestra cosecha de lechuga.

 

Os dejo tambien otras tablas que me han parecido interesante, segun INTA (

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria )

 

 

 

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